Сыр с ацидин пепсином
![Домашний твердый сычужный сыр — 35 ответов | форум Babyblog Что такое сыр? Часть вторая, или еще пара слов о сычужном ферменте](https://sirovarus.ru/wp-content/uploads/2019/07/acidin-pepsin-2.jpg)
«Моцарелла» в домашних условиях
Если у вас есть возможность купить домашнее молоко, то обязательно попробуйте изготовить домашний сыр. Варить сыр можно из любого молока, мы вам предлагаем рецепт козьего сыра, который готовят с пепсином: говяжьим, свиным или растительным. Козий сыр с пепсином в домашних условиях получается вкусным, с настоящим сливочным вкусом и ароматом. В мл воды насыпать нужное количество пепсина и размешать.
![Состав / Ингредиенты: Домашний сыр](https://hlebopechka.ru/images/articles/32fb180b6c8.jpg)
![Домашний сыр фета Товары для сыроделия - интернет магазин](https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/10466/07fe9236f3b2.jpg)
![Где купить пепсин? Сыр имеретинский и Надуги](https://health.mail.ru/easy-resize/200/200/medicaments/2020/06/30/12673_2121.jpg)
![Описание приготовления: Домашний сыр с пепсином](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/04/05/149536_52310-300x0.jpg)
![Описание и способ приготовления: Домашний Сыр + Айран](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/131240.jpg)
![Все сыры по алфавиту Особенности приготовления сыра с ацидин пепсином, инструкция по применению и рецепт](https://sirovarus.ru/wp-content/uploads/2019/07/acidin-pepsin.jpg)
![Ингредиенты для «Сыр](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/04/05/149535_25551-640x480.jpg)
![Сезонное меню](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/113a3c8d5dae7c2eecf0dfcccbb61fef.jpg)
![Ингредиенты для «Домашний сыр](http://mariarecipes.ru/wp-content/uploads/2014/09/syr.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://i.ytimg.com/vi/vkl9TdD9Nyg/sddefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://cdn.homedistil.ru/fs/1303/29/26377.200301.jpg)
![Ацидин пепсин: инструкция по применению](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/4595.jpg)
![](https://hlebopechka.ru/images/recent-board/460650.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Это вариант домашней моцареллы из коровьего молока, аптечного ацидин-пепсина для сворачивания молока, вместо сырной закваски или пепсина, и лимонной кислоты для изменения pH. Для точности в температурных режимах пользуйтесь кулинарным термометром или мультиваркой с функцией установки нужной температуры.
![Что такое сыр? Часть вторая, или еще пара слов о сычужном ферменте](https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/41/4131/413188.jpg)
![Осетинский сычужный сыр - Страница 66 : Сыры](https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/10466/8a4d73b8850d.jpg)
![Домашний Сыр + Айран. Страница](https://i.ytimg.com/vi/3oiL2NJlkIk/mqdefault.jpg)
![Армянский сыр чечил | VK](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/8efb11a18e960f883e2da92c208634a4.jpg)
![Сыр фета в домашних условиях](https://images.apteka.ru/original_3f956071-ba02-41de-a648-92cf8487cb40.webp)
![Домашний сыр с пепсином - пошаговый рецепт с фото на натяжныепотолкибрянск.рф](https://sirovarus.ru/wp-content/uploads/2019/07/acidin-pepsin-1.jpg)
Конечно, этот сыр готовится из козьего или овечьего молока, но я решила приготовить его из коровьего. Хочу вам сказать, что получился даже очень неплохой сырок. И салатики из него можно готовить вкусненькие, да и так кушать. Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр. От общего количества молока отлить 1 стакан, развести в нём сметану.
![](https://i.ytimg.com/vi/Tv6ORUMEYxM/maxresdefault.jpg)
![](https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/10466/86d7faf849f6.jpg)
![](https://dukandiet.ru/files/user/recipe_steps/g_1469-img.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2019/4/37661/orig_37661_0_xxl.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1365/136531.jpg)
![](https://cdn.homedistil.ru/fs/1901/21/67435.150836.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3029/302938.jpg)